Dieta com baixo teor de carboidratos - o que posso esperar se mudar minha dieta?

O termo baixo teor de carboidratos tem sido parte integrante das filosofias de dieta comprovadas por vários anos, tanto nos círculos esportivos quanto no pai da família ou no ambicioso CEO. Embora todos provavelmente já tenham ouvido falar do termo baixo teor de carboidratos, e a maioria deles certamente tenha um conhecido que já o experimentou, apesar da alta presença de baixo teor de carboidratos, poucos sabem exatamente o que significa.

A resposta a esta pergunta está realmente no nome. No entanto, faz sentido decompor brevemente os componentes individuais. Não é preciso perder muitas palavras sobre o termo “baixo”. A maioria das pessoas está familiarizada com o significado de “baixo” ou “pouco”. "Carb" significa Carboidratos, em alemão: Carboidratos. Isso também explica a abordagem de uma dieta baixa em carboidratos. Baixo teor de carboidratos. Ao reduzir os carboidratos, por exemplo, o peso deve ser reduzido ou, no caso de uma doença metabólica ou alergia ao glúten, um efeito terapêutico deve ser alcançado.

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Em teoria, esse princípio parece simples. Eu reduzo a ingestão de carboidratos na minha alimentação diária, perdendo peso ou posso esperar o fim das queixas relacionadas à alergia, ou conter uma doença metabólica ou fazê-la desaparecer completamente.

Existem receitas de baixo teor de carboidratos?

Na prática, encontramos alguns problemas que podem levar à rápida renúncia ao seguir uma dieta baixa em carboidratos. A dieta mediterrânea, que a maioria dos alemães pratica, é caracterizada por ser rica em carboidratos. Portanto, mudar sua dieta para baixo teor de carboidratos inicialmente significa uma grande mudança em termos de compras e culinária. Muitos pratos e alimentos que faziam parte da nutrição diária agora devem ser eliminados totalmente ou apenas uma pequena quantidade pode ser dada ao corpo. A etapa de aquisição de novos hábitos alimentares muitas vezes falha por falta de informação. A maioria deles desconhece inicialmente que existem refeições excelentes que não contêm carboidratos. Na verdade, é muitas receitas sem carboidratos que permitem uma entrada fácil em uma dieta baixa em carboidratos. Essa assistência facilita muito o início e permite que você conheça novas receitas com rapidez e facilidade. Isso economiza um tempo valioso que seria perdido estudando as bulas.

Ao olhar para várias receitas de baixo teor de carboidratos, é notável que você realmente não precisa ficar sem nada. Em vez disso, a inclusão de novos ingredientes oferece a oportunidade de redescobrir receitas antigas e, assim, garantir uma alimentação mais diversificada do que antes. É claro que todos os começos são difíceis. No entanto, uma vez que você começou, muito poucos querem abrir mão das oportunidades recém-conquistadas e da enorme variedade de alimentos.

Mesmo que novas receitas tragam mais diversidade para o equilíbrio alimentar, algumas coisas adicionais devem ser levadas em consideração. Uma mudança abrupta e radical pode causar alguns problemas ao nosso corpo. Ao longo de anos de dieta mediterrânea, nosso corpo se acostumou a processar uma determinada composição de alimentos. Se de repente ele se deparar com algo completamente diferente, existe a possibilidade de que inicialmente faça uma greve e você tenha que lutar com náuseas, vômitos ou estômago inchado. Para evitar todos esses efeitos colaterais desagradáveis, faz sentido iniciar uma dieta baixa em carboidratos lentamente e reduzir a ingestão de carboidratos por um longo período de tempo.

Além desse problema, você também deve estar ciente do objetivo de sua mudança de dieta. Você quer diminuir ou lutar contra uma alergia ou se livrar de uma doença metabólica.

Se você deseja perder peso com uma dieta baixa em carboidratos, certifique-se de ter um déficit calórico geral na ingestão de alimentos. Ninguém perdeu peso simplesmente mudando sua dieta. Somente aqueles que consomem menos calorias do que consomem realmente perdem peso.

Se você deseja usar baixo teor de carboidratos para combater uma alergia ou doença metabólica, você definitivamente deve consultar um médico com antecedência para descartar quaisquer riscos. O autodiagnóstico ou experimentar diferentes formas de dieta por conta própria pode ter consequências de longo alcance para o corpo que podem tornar uma situação desagradável ainda pior.

Todos os céticos do baixo teor de carboidratos devem ser informados a esta altura que definitivamente existem receitas com as quais não se perde qualidade de vida, apesar de uma nova dieta. Você pode encontrar mais informações úteis aqui.

Informações sobre o artigo: wikipedia.org