Régime faible en glucides - à quoi puis-je m'attendre si je modifie mon alimentation ?

Le terme faible teneur en glucides fait partie intégrante des philosophies alimentaires éprouvées depuis plusieurs années, aussi bien dans les milieux sportifs, que chez le père de famille ou le PDG ambitieux. Bien que tout le monde ait probablement déjà entendu parler du terme low-carb, et la plupart d'entre eux ont certainement une connaissance qui l'a déjà expérimenté, malgré la forte présence de low-carb, très peu savent ce que cela signifie exactement.

La réponse à cette question est en fait dans le nom. Néanmoins, il est logique de décomposer brièvement les composants individuels. Il n'y a pas beaucoup de mots à perdre sur le terme « faible ». La plupart des gens connaissent le sens de « faible » ou « peu ». "Carb" signifie Glucides, en allemand : Glucides. Cela explique également l'approche d'un régime pauvre en glucides. Faible en glucides. En réduisant les glucides, par exemple, le poids devrait être réduit ou, dans le cas d'une maladie métabolique ou d'une allergie au gluten, un effet thérapeutique devrait être obtenu.

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En théorie, ce principe semble simple. Je réduis l'apport de glucides dans ma ration alimentaire quotidienne, perdant ainsi du poids ou je peux attendre avec impatience la fin des plaintes liées aux allergies, ou contenir une maladie métabolique ou la faire disparaître complètement.

Existe-t-il des recettes à faible teneur en glucides?

En pratique, nous rencontrons ici quelques problèmes qui peuvent conduire à une résignation rapide lorsque l'on suit un régime pauvre en glucides. Le régime méditerranéen, auquel se livrent la majorité des Allemands, se caractérise par une teneur élevée en glucides. Par conséquent, changer votre alimentation pour une alimentation faible en glucides signifie initialement un changement majeur en termes de shopping et de cuisine. De nombreux plats et aliments qui faisaient partie de l'alimentation quotidienne doivent maintenant être complètement éliminés ou seule une très petite quantité peut être donnée à l'organisme. L'étape d'acquisition de nouvelles habitudes alimentaires échoue souvent par manque d'information. La plupart d'entre eux ignorent d'abord qu'il existe d'excellents repas qui ne contiennent pas de glucides. En fait, c'est de nombreuses recettes sans glucides qui permettent une entrée facile dans un régime pauvre en glucides. Une telle assistance facilite grandement le démarrage et vous permet de connaître rapidement et facilement de nouvelles recettes. Cela permet d'économiser un temps précieux qui serait perdu à étudier les notices d'emballage.

En examinant diverses recettes à faible teneur en glucides, il devient évident que vous n'avez pas vraiment besoin de vous passer de quoi que ce soit. Au contraire, l'inclusion de nouveaux ingrédients offre la possibilité de redécouvrir d'anciennes recettes et de garantir ainsi une alimentation plus diversifiée qu'auparavant. Il est clair que tous les débuts sont difficiles. Cependant, une fois que vous avez commencé, très peu de gens veulent renoncer aux opportunités nouvellement acquises et à l'énorme variété d'aliments.

Même si de nouvelles recettes apportent plus de diversité à l'équilibre alimentaire, quelques éléments supplémentaires sont à prendre en compte. Un changement brusque et radical peut causer des problèmes à notre corps. Grâce à des années de régime méditerranéen, notre corps s'est habitué à traiter une certaine composition d'aliments. S'il est soudainement confronté à quelque chose de complètement différent, il est possible qu'il se mette d'abord en grève et que vous deviez lutter contre des nausées, des vomissements ou un ventre gonflé. Afin d'éviter tous ces effets secondaires désagréables, il est logique de commencer lentement le régime pauvre en glucides et de réduire la consommation de glucides sur une plus longue période de temps.

En plus de ce problème, vous devez également être conscient de l'objectif de votre changement de régime alimentaire. Est-ce que tu veux diminuer ou combattre une allergie ou se débarrasser d'une maladie métabolique.

Si vous voulez perdre du poids avec un régime pauvre en glucides, assurez-vous d'avoir un déficit calorique global dans votre apport alimentaire. Personne n'a perdu du poids simplement en changeant son alimentation. Seuls ceux qui consomment moins de calories qu'ils n'en consomment perdent du poids.

Si vous souhaitez utiliser une faible teneur en glucides pour lutter contre une allergie ou une maladie métabolique, vous devez absolument consulter un médecin au préalable afin d'écarter tout risque. L'autodiagnostic ou l'essai de différentes formes de régime par vous-même peuvent avoir des conséquences de grande portée pour le corps qui peuvent aggraver une situation inconfortable.

Tous les sceptiques de la faible teneur en glucides doivent être informés à ce stade qu'il existe définitivement des recettes avec lesquelles vous ne perdez pas de qualité de vie malgré un nouveau régime. Vous pouvez trouver des informations plus utiles ici.

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