Gustoso Porridge di JMB Blog • Non solo una moda! #salutete stesso

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Alcune persone storcono il naso quando parlano haferbrei sentire. Ma molti non sono nemmeno consapevoli di cosa ci sia effettivamente in questo piccolo fiocco. La farina d'avena è così versatile e un ottimo fornitore di tutti i tipi di nutrienti. Nella tendenza della febbre del fitness, non si può più immaginare senza di essa.

#	Anteprima	Buono
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Ma come avviene e perché ha Il potere dei fiocchi di cereali un'influenza positiva su salute, figura e muscoli forti?

Informazioni alimentari sull'avena

L'avena è uno dei cereali più sani e quindi non dovrebbe mancare in una dieta equilibrata. Bastano circa 30 grammi al giorno per beneficiare dei suoi sani valori nutrizionali. L'avena fornisce importanti Antiossidanti, Aminoacidi e minerali: magnesio, fosforo, ferro, biotina, silicio e zinco. Il magnesio, ad esempio, favorisce la rigenerazione e aiuta ad alleviare i crampi muscolari. Il ferro, ad esempio, si lega ai globuli rossi e quindi aiuta tutto il corpo Ossigeno fornire. La biotina aiuta nella lotta contro la caduta dei capelli o unghie fragili e Zink è un importante oligoelemento, che non solo rafforza la funzione difensiva dell'organismo e favorisce la guarigione delle ferite, ma combatte anche le impurità della pelle.

Possiede anche avena preziose vitamine, come vitamina E, vitamina B1 e B6. La vitamina B1 supporta lo sviluppo di cellule e tessuti, aiuta a mantenerli intatti sistema immunitario e ha anche un impatto sul sistema nervoso. L'acido folico è un componente delle vitamine del gruppo B ed è quindi presente anche nell'avena. È necessario per i processi di divisione cellulare e per la formazione di nuove cellule.

Il corpo forma costantemente nuove cellule e acido folico gioca un ruolo importante fin dall'inizio, soprattutto durante la gravidanza. Le donne incinte hanno il doppio del bisogno di questa vitamina e la farina d'avena può aiutare a soddisfare tali esigenze.

L'avena ha molto Proteine e poco grasso. I fiocchi d'avena, ad esempio, sono uno degli alimenti vegetali più ricchi di proteine ​​al mondo, perché forniscono circa 100 grammi di proteine ​​ogni 14 grammi. Quindi è un ottimo concentrato per la costruzione muscolare e quindi buono per tutte le persone attive ma anche non attive.

Rispetto ad altri cereali, l'avena ha proprietà eccellenti Combinazione di fibredi cui metà è costituita da fibra solubile e metà da fibra insolubile. La fibra solubile può abbassare i valori dei grassi nel sangue o del colesterolo e regolare il livello di zucchero nel sangue, tra le altre cose, il beta-glucano o l'avenanthramid si occupano di questo. La fibra alimentare stimola la digestione e assicura che i batteri sani si moltiplichino nell'intestino. Con 100 grammi di fiocchi d'avena un terzo del fabbisogno giornaliero di fibra alimentare viene coperto durante la giornata. Fornisce anche avena carboidrati complessi e consiste prevalentemente di carboidrati a catena lunga. Questi forniscono al corpo energia a lungo termine: passano nel sangue più lentamente e il livello di zucchero nel sangue non sale improvvisamente alle stelle. Ecco perché ti riempie a lungo, rallenta la sensazione di fame e il corpo non immagazzina l'energia in eccesso sotto forma di grasso.

Ispirazione alimentare con farina d'avena

I fiocchi d'avena possono essere consumati in tante varianti e combinazioni e non finiscono più sulla tavola da pranzo come antiestetiche pappa: dal più semplice muesli ai frullati fino alla cottura al forno: tutto è possibile con il super fiocco.

Non ci sono limiti alle possibilità di creare deliziosi pasti con i fiocchi d'avena e una cosa è certa: l'avena o i fiocchi d'avena sono un talento a tutto tondo. Aiuta il corpo a diventare sano e bello.

Contributo di Jill @JMBblog