Tasty Porridge by JMB Blog • Pas seulement une tendance ! #santé
Certaines personnes lèvent le nez quand elles parlent haferbrei entendre. Mais beaucoup ne sont même pas conscients de ce qu'il y a réellement dans ce petit flocon. La farine d'avoine est si polyvalent et un excellent fournisseur de toutes sortes de nutriments. Dans la tendance de la fièvre du fitness, on ne peut plus l'imaginer sans elle.
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Mais comment se fait-il et pourquoi a-t-il Puissance du petit flocon de céréales une influence positive sur la santé, la silhouette et des muscles forts ?
Faits alimentaires sur l'avoine
L'avoine est l'un des céréales les plus saines et ne doit donc pas manquer à une alimentation équilibrée. Environ 30 grammes par jour suffisent pour bénéficier de ses valeurs nutritionnelles saines. L'avoine fournit d'importants Antioxydants, Acides aminés et minéraux : magnésium, phosphore, fer, biotine, silicium et zinc. Le magnésium, par exemple, favorise la régénération et aide à soulager les crampes musculaires. Le fer, par exemple, se lie aux globules rouges et aide ainsi tout le corps Oxygène fournir. La biotine aide à lutter contre la chute des cheveux ou les ongles cassants et Zink est un oligo-élément important, qui non seulement renforce la fonction défensive du corps et favorise la cicatrisation des plaies, mais combat également les impuretés de la peau.
Il possède également de l'avoine vitamines précieuses, comme la vitamine E, la vitamine B1 et B6. La vitamine B1 soutient le développement des cellules et des tissus, aide à les garder intacts système immunitaire et a même un impact sur le système nerveux. L'acide folique est un composant des vitamines B et est donc également présent dans l'avoine. Il est nécessaire aux processus de division cellulaire et à la formation de nouvelles cellules.
Le corps forme constamment de nouvelles cellules et acide folique joue un rôle important dès le début, surtout pendant la grossesse. Les femmes enceintes ont deux fois plus besoin de cette vitamine et la farine d'avoine peut aider à combler ces besoins.
L'avoine a beaucoup Protéines et peu de gras. Le flocon d'avoine, par exemple, est l'un des aliments végétaux les plus riches en protéines au monde, car il fournit environ 100 grammes de protéines pour 14 grammes. C'est donc un excellent concentré pour la construction musculaire et donc bon pour tous ceux qui font du sport mais aussi qui ne sont pas actifs.
Par rapport aux autres céréales, l'avoine a d'excellentes propriétés Combinaison de fibresdont la moitié est soluble et l'autre moitié en fibres insolubles. La fibre soluble peut abaisser les taux de lipides sanguins ou de cholestérol et réguler le taux de sucre dans le sang, entre autres, le bêta-glucane ou l'avenanthramide s'en charge. Les fibres alimentaires stimulent la digestion et assurent la multiplication des bactéries saines dans les intestins. Avec 100 grammes de flocons d'avoine un tiers des besoins quotidiens en fibres alimentaires est couvert pendant la journée. Il fournit également de l'avoine glucides complexes et se compose principalement de glucides à longue chaîne. Ceux-ci fournissent au corps de l'énergie à long terme : ils passent dans le sang plus lentement et le taux de sucre dans le sang ne monte pas soudainement en flèche. C'est pourquoi il vous rassasie longtemps, ralentit la sensation de faim et le corps ne stocke pas l'excès d'énergie sous forme de graisse.
Inspiration culinaire avec des flocons d'avoine
Les flocons d'avoine peuvent être consommés dans de nombreuses variantes et combinaisons et ne se retrouvent plus sur la table à manger sous forme de bouillie disgracieuse : du plus simple muesli aux shakes en passant par la cuisson - tout est possible avec le super flocon.
Il n'y a pas de limites aux possibilités de créer de délicieux repas à partir de flocons d'avoine et une chose est sûre : l'avoine ou les flocons d'avoine sont un talent complet. Il aide le corps à devenir sain et beau.
Contribution de Jill @JMBblog
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